cosa vedere a 
Campofilone
 ^{borgo medievale}

Questo primo tratto è contraddistinto da due edifici con portico di bella fattura tutti in cotto. Pochi passi e si raggiunge la piazza principale, un piccolo slargo con una fontana centrale dove si affaccia il Municipio di recente ristrutturazione che però ha saputo mantenere uno stile allineato agli altri edifici circostanti. 

Proseguendo ancora lungo la via principale si fiancheggiano alcuni edifici con ampi portoni rifiniti con lesene in cotto, segno di probabili abitazioni signorili di un tempo. Ancora pochi passi ed ecco aprirsi un’ampia piazza sulla quale domina la facciata della chiesa di San Bartolomeo facente parte del più ampio complesso abbaziale benedettino.

Sul fianco sinistro del complesso un passaggio porta ad uno spazio retrostante dove si trova l'"Orto Abbaziale", un giardino racchiuso tra mura medievali con la piccola porta “Da Sole”. Da questo giardino si può ammirare un bel panorama sulle colline marchigiane. Questo è l’estremo del borgo verso ovest cioè verso i monti.
 
Tornando indietro è d’obbligo percorrere i due vicoli che si sviluppano lungo le antiche mura, vicoli che poi convergono su Porta Marina (quella di inizio visita).  Lungo questi caratteristici vicoli si trova la piccola e ricostruita porta “Da Bora” inglobata negli edifici circostanti che hanno occupato parte delle mura esterne. Particolari sono i passaggi a tratti coperti da volte a botte o a crociera che di tanto in tanto lasciano intravedere il panorama verso le colline. Diversi i punti suggestivi che riportano il visitatore ad un ambiente che sembra appartenere ad altri tempi.

Durante la mia visita ho trovato quasi tutte le finestre chiuse, pochissime persone lungo le strade/vicoli e nessun negozio o attività commerciale. Nonostante questo apparente abbandono, il borgo è pulito e ben conservato, le case sono quasi tutte in cotto con una ricca varietà di portoni in legno nuovi ma in stile, vecchi e logorati dal tempo, aspetto forse secondario in un borgo ma che qui ho notato molto di più che in altri luoghi.

La ricetta secolare prevede un impasto preparato con le migliori farine di grano tenero e uova, senza l'aggiunta di acqua, il quale viene steso in sottili sfoglie, arrotolato e tagliato in fili sottilissimi per poi asciugare su fogli di carta. Ancora oggi alcuni produttori seguono l’antica tradizione lavorando e producendo a mano questi rinnomati maccheroncini.

Istituita nel 1964 e organizzata dalla Pro Loco, la sagra si svolge nella prima decade di agosto e dura quattro giorni. Gli stand gastronomici aprono ogni sera e permettendo ai visitatori di degustare i maccheroncini IGP serviti secondo la ricetta tradizionale con ragù di carne marchigiano, accompagnati da frittura mista con olive ascolane, cremini fritti e patatine. Durante le quattro serate, il borgo medievale si anima con spettacoli musicali dal vivo, mercatini di artigianato artistico, esposizioni e intrattenimento per tutte le età. Il programma prevede degustazioni guidate, show cooking con chef locali che svelano i segreti culinari, e serate folkloristiche che celebrano le tradizioni marchigiane.